Cocinando en mi casa
domingo, 7 de abril de 2013

Un quesuco de Liébana

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Cada día me gustan mas los quesos, y afortunadamente no soy "ratón de despensa", dicho con otras palabras, no soy persona a ...
sábado, 2 de marzo de 2013

Una estupenda idea para peques y mayores

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Hace unos días encontré unas fotos similares a las q os muestro, me pareció una idea estupenda para hacer un plato para los peques. Es raro ...
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domingo, 10 de febrero de 2013

Un magnífico queso

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Para nada tenemos que envidiar a los quesos franceses... mi "focicu" es "finu" y me gusta catarlos todos y, ¡vive Dios!...

BROWNIS CON MERMELADA DE NARANJA

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Mermelada de naranja 1 Naranja grande. 1 limón pequeño. 1 zanahoria. azúcar. Pelamos muy fina la naranja y el limón sin deja...
jueves, 17 de enero de 2013

EL DÍA 20 LA TRADICIONAL "PEROLA" DE VARGAS

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De toda la vida (la mía) recuerdo yo que en la localidad de Vargas (Puente Viesgo) se celebra la fiesta de La Perola el día 20 de enero (San...
jueves, 3 de enero de 2013

Alubias de Casar de Periedo...

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  ¡Cuantas veces hemos dicho u oido decir " como las alubias en lumbre de leña..."!, pues... si, pero... Hace unos días una amig...
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miércoles, 2 de enero de 2013

Ideas (II)

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Esta es la última que ha puesto...
sábado, 22 de diciembre de 2012

DE LA COLOCACIÓN DE LOS COMENSALES

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De cara a esta fiestas en las que a veces se reciben invitados y amigos... unos consejos (para saltárselos a la torera...) Generalmente nu...
lunes, 10 de diciembre de 2012

¿COMO SIRVO LA MESA?

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Ahora que llegan unas fiestas muy señaladas conviene tener en cuenta algunas reglas de protocolo... Algo a lo que no prestamos mucha atenc...
domingo, 9 de diciembre de 2012

Pieles de naranja confitadas

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Uno, como buen goloso que es, de vez en cuando se mete en la cocina a hacer "cosucas". Tratando de hacer una receta de mi amiga ...
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