TARTA DE MANZANA

Que no os cuenten historias con respecto a la tarta de manzana... es super sencilla y muy rica...


Ingredientes para la tarta:


- 1 kg de MANZANAS
- 1 vaso de los de agua pero de LECHE
- 1 vaso de los de agua pero de AZÚCAR
- 1 vaso de los de agua pero de HARINA
- 1/2 sobre de LEVADURA

Batir todo. Adornar con manzana laminada. Meter al horno 40 minutos (mas o menos) a 180º.


(El tiempo y la temperatura es orientativo, todos los hornos no son iguales... hay que estar atento, pero mas o menos será eso.)


PARA ADORNAR ENCIMA:


- 4 cucharadas de MERMELADA DE ALBARICOQUE O MELOCOTÓN,
- 4 cucharadas de AZÚCAR,
- 1 copa de LICOR (manzana o similar),
- 1/2 LIMÓN EN ZUMO.


Poner a cocer despacio en una cazuela hasta que tenga una consistencia  y color  acaramelado. Echar por encima.