Esta es una prueba de una composición de varios videos sobre la forma en la que marino el salmón. Tarda un poco en cargar... lo siento. ...

Hay muchas formas de poner las cocochas, pero si son buenas... no necesitas zarandajas ni cosas raras..., las que están en la foto son de b...

No cabe duda que los nombres a veces dan "otro empaque" a las cosas, y si esas cosas son referentes a la cocina... buf, pues  mas ...

Uno de los platos típicos de la zona Levantina Española, la zona que baña el mar mediterraneo es, además de la paella, un plato hermano... L...

El ali-oli es uno de esos complementos que acompañan a multitud de platos y que le dan un sabor especial, para mi gusto a las carnes le...

Me dice hoy mi "máquina de reñir" ... - Me dicen q que suerte tengo, q vaya marido que tengo, que cómo cocina... - jajajaja - ...

Aunque los puristas digan que la paella lleva XXXXX, en cada casa española la paella se hace de una forma... Quizá no deba llamarse PAELLA...

Tal y como os decía en un post anterior hoy os comentaré algo sobre los fumets... La preparación del fumet es sencilla, pero la podemos ...

Hace poco una amiga Mejicana me preguntaba la forma de poner un pescado... tenía unos filetes y quería alguna idea... Al ser un pescado de ...

Hoy os voy a comentar un tema para mi de suma importancia y que desconocía hasta que un cocinero profesional me puso al corriente del mismo...