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domingo, 21 de noviembre de 2010

LECHE FRITA DE TURRON

Como hacía tiempo que no subí recetas y se acercan las navidades...




LECHE FRITA "DE TURRÓN".

Ingredientes:

- 150 grs de azúcar.
- 1/2 Litro de leche.
- 2 cucharadas de maizena.
- Canela en rama y en polvo.
- Limón (corteza).
- 100 gr de turrón blando.
- Huevo.
- Pan rallado.

ELABORACIÓN:

- Poner a hervir la leche con la canela en rama, el azúcar y la corteza de limón.

-Echar la maizena.

- Cocer unos minutos.

- Echar el turrón.

- Dejar enfriar.

- Rebozar con el huevo y el pan rallado.

- Espolvorear canela en polvo al gusto.

¡Que aproveche!

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