LECHE FRITA "DE TURRÓN".
Ingredientes:
- 150 grs de azúcar.
- 1/2 Litro de leche.
- 2 cucharadas de maizena.
- Canela en rama y en polvo.
- Limón (corteza).
- 100 gr de turrón blando.
- Huevo.
- Pan rallado.
ELABORACIÓN:
- Poner a hervir la leche con la canela en rama, el azúcar y la corteza de limón.
-Echar la maizena.
- Cocer unos minutos.
- Echar el turrón.
- Dejar enfriar.
- Rebozar con el huevo y el pan rallado.
- Espolvorear canela en polvo al gusto.
¡Que aproveche!
