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jueves, 17 de enero de 2008

Trufas de chocolate

Hoy un postre...TRUFAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:
  • 300 gr. chocolate negro
  • 200 gr. chocolate blancO
  • 100 gr. mantequilla
  • 350 gr. leche condensada
  • 1 copa de coñac o whisky
Elaboración:
Derretir los chocolates con la mantequilla y añadir la leche condensada hasta obtener una masa homogénea.
Meter en el frigorífico hasta que enfríe y quede hecho un bloque.
Con una cucharita hacer bolas dándolas forma con la mano.
Espolvorearlas con fideo de chocolate, cola-cao o Nesquik

¿LO HAGO BIEN?
El pan que corresponde a cada comensal es siempre "el que se encuentra a su izquierda".

2 comentarios:

.:*:. Ferípula .:*:. dijo...

Justo lo que necesitaba!!!!

HUMmmMmMmmmm!!!
__________________________________
Dale...dale Xtu!!!
Hacé el meme....ponele pilas!
Volvé!!! Mamá te perdona!

:))))))

Mapim dijo...

No habia pasado por aqui por andar por otros lares... pero le he pasado las recetas a mi mamá que es la que tiene el don de la cocina... gracias!

Y por las trufas.. nada mejor que el chocolate para terminar la semana! mmm